Scampetti con maionese alla senape

Scampetti con maionese alla senape

4.7 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

Maionese alla senape

300 g olio di semi di girasole
1 uovo a temperatura ambiente
1 tuorlo d'uovo a temperatura ambiente
20 g di succo di limone
½ cucchiaino di sale
60 g di salsa di senape

Scampi

12 scampi (circa 600 g)
500 g di acqua
10 cubetti di ghiaccio
4 - 5 foglie di lattuga (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porzioni

Proteine 48.8 g

Calorie 12857 kJ / 3073 kcal

Grassi 314.4 g

Fibre 866 g

Carboidrati 12.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Secondi di pesce 50 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Lonza alla senape

1h 5min

Gnocchi di castagne ai funghi

1h 5min

Mousse di scampi e sogliole

35min

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

1h 10min

Polpo su farinata di ceci

5h

Bigoli in salsa

1h 30min

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1h 55min

Catalana di pesce e verdure

1h 30min

Salsa appetitosa

10min

Cestini di verdure croccanti

55min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1h 30min

Aperitivo analcolico al cetriolo e zenzero

15min