Beurre Blanc

Name: Beurre Blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g shallots; 25 g white wine vinegar; 60 g dry white wine; 250 g salted butter

4.4 19 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

6 portions

Ingredienti

shallots halved
60 g
white wine vinegar
25 g
dry white wine at room temperature
60 g
salted butter cold, diced
250 g

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 319 kcal / 1310 kJ

Proteine 0 g

Grassi 34 g

Carboidrati 2 g

Fibre 0 g

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