Si apre la stagione delle grigliate all'aria aperta. Scopri quanto Bimby® ti può aiutare nel preparare tutto il necessario per un successo garantito!
Quando accendi un barbecue trasformi sempre una cena in una piccola festa. Cibo semplice, grandi sorrisi, quello sfrigolio gustoso e tante piacevoli chiacchiere. Per goderti con serenità tutto questo senza il timore di bruciare o non cuocere abbastanza le tue pietanze, affidati a Bimby® Sensor, il termometro intelligente per forno padella e griglia, che monitora la temperatura interna degli alimenti. Carne e pesce risulteranno sempre succosi e cotti a puntino. Tu dedicati solo al divertimento, al tuo successo in tavola pensano Bimby® e Sensor.
Un breve riposo della carne dopo la cottura sulla griglia ripaga. Resisti alla tentazione di tagliarla subito permettendo così ai succhi di ridistribuirsi e mantenersi all'interno della carne. Un altro piccolo segreto che può fare la differenza è il coperchio: se il tuo barbecue non è provvisto di coperchio recuperane uno con cui puoi coprire la carne in cottura, questo permetterà di mantenere la temperatura costante e ottenere risultati teneri e succosi.
Una buona brace, un controllo della temperatura e i tempi giusti trasformano una grigliata in un'esperienza veramente gustosa. Impara a leggere il fumo, gestire il calore e a rispettare i tempi di riposo e otterrai un capolavoro culinario per te e i tuoi ospiti.
• Chi è alle prime armi con le cotture BBQ per prendere confidenza con risultati ripetibili e di successo ogni volta
• Gli appassionati di BBQ che amano servire carne e pesce succosi all'interno e croccanti all'esterno
• Gli amanti dei lievitati che desiderano torte e pani sempre cotti al punto giusto
Salmone teriyaki e riso
Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra
Salmone in crosta con verdurine e salsa al limone
Salmone al pesto con pomodorini e pasta ai funghi
Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta
Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci
Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi
Poiché Bimby® Sensor monitora costantemente sia la temperatura interna che quella esterna, la cottura rimane sempre equilibrata. Non serve domandarsi "sarà cotto?". Niente stress. Solo temperatura costante e messaggi chiari.
Ogni cibo ha il suo punto di cottura ideale. La precisione di Bimby® Sensor ti aiuta a raggiungerlo sempre sia che si tratti di pulled pork, di fiorentina, di salmone, di pane o di ciambella. Otterrete sempre il risultato dediderato grazie a Bimby® Sensor, un piccolo accessorio per grandi successi in cucina.
