Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais
Prep. 40min
Totale 3h 25min
6 porzioni
Ingredienti
Salsa BBQ della Carolina del Nord
-
di salsa di senape gialla100 g
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di miele30 g
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di burro15 g
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di aglio in polvere½ cucchiaino
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di chili in polvere½ cucchiaino
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di sale1 pizzico
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di zucchero di canna grezzo30 g
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di aceto di vino bianco55 g
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di salsa Worcestershire½ cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
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6 filetti di petto di pollo con la pellesovracosce di pollo con la pelle6
Pane di mais
-
di burro a pezzi160 g
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di farina integrale45 g
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di sale½ - 1 cucchiaino
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di latte intero226 g
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di mais dolce in scatola30 g
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di mais dolce in scatola sgocciolato425 g
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di panna acida225 g
-
uova (60-65 g a testa)2
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di farina di mais a grana media85 g
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di zucchero10 g
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di lievito in polvere1 cucchiaio
-
di farina tipo 00100 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
814 kcal /
3406 kJ
Proteine
53 g
Grassi
38 g
Carboidrati
65 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
19 g
Sodio
1333 mg
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