Ingredienti fatti in casa

Prepara i tuoi ingredienti da zero. Se li realizzerai tu saprai con esattezza cosa c’è nei tuoi alimenti: ingredienti scelti da te, con ricette personalizzabili in base alle preferenze e alle esigenze della tua famiglia.

Usa ingredienti selezionati

Conserva gli ingredienti nella loro forma originale: con Bimby® può trasformarli come e quando necessario. Ad esempio, puoi conservare lo zucchero semolato nella dispensa per poi polverizzarlo fino ad ottenere lo zucchero a velo. Oppure puoi realizzare i tuoi mix di farine a partire da grani interi. Acquistando le spezie intere e macinandole al momento, puoi preservarne meglio aroma e caratteristiche.

Un'alternativa ai prodotti già pronti

Dai il tuo tocco

Riempi la dispensa, il frigo e il congelatore con ingredienti fatti in casa che possono aiutarti a organizzare preparazioni pratiche e varie.

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Cinque motivi per preparare i tuoi ingredienti

  1. Genuinità: Preparare da zero alcuni ingredienti ti permette di scegliere direttamente cosa utilizzare. Conserva frutta e verdura di stagione quando desideri utilizzarle anche in un secondo momento.
  2. Per gusti ed esigenze alimentari diverse: regola lo zucchero, il sale o altri ingredienti in base ai gusti e alle preferenze alimentari della tua famiglia, prestando attenzione agli ingredienti utilizzati. Prepara da te ingredienti difficili da trovare o costosi, ad esempio quelli privi di glutine.
  3. Facilità: le temperature controllate e le funzioni di Bimby® (tritare, polverizzare, emulsionare, impastare ecc.) r rendono più pratiche molte preparazioni.
  4. Risparmio: Sono sufficienti pochi ingredienti base, acquistabili sfusi e di stagione quando costano meno, per conservare cibo sano e genuino senza sprechi. Preparare alcuni ingredienti in casa può aiutare a gestire meglio acquisti e quantità, a seconda delle abitudini di utilizzo.
  5. Ecologico: Riduci gli sprechi riutilizzando contenitori e pianificando meglio le quantità.

Idee per la tua dispensa

Prepara ingredienti di uso frequente

Inizia la tua produzione "fai da te"

Programma i tuoi menu con Cookidoo®. Guarda quali sono gli ingredienti che puoi preparare in casa. Crea una Collection di “Alimenti fatti in casa”. Scegli uno o due alimenti da preparare in casa ogni settimana. Aggiungi queste ricette alla tua lista della spesa settimanale e presto avrai una dispensa piena di prelibatezze realizzate da te.

Realizza ingredienti su misura per te

CCon Bimby® puoi preparare diverse ricette e adattare gli ingredienti alle tue preferenze, seguendo la ricetta: ad esempio preparare la farina senza glutine, la maionese senza uova o il latte vegetale, è semplicissimo.

Prova senza lattosio

Prepara senza glutine

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