Dispositivi & accessori
Piadina romagnola
Prep. 10min
Totale 15min
2 porzioni
Ingredienti
Impasto
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80 g di latte
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30 g di strutto
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160 g di farina tipo 00
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½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
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4 g di sale
Farcia
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85 g di crescenza85 g di formaggio Squacquerone
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50 g di prosciutto crudo di Parma a fette
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35 g di rucola
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1 pizzico di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1705.7 mg
Proteine
19.9 g
Calorie
2734.6 kJ /
653.6 kcal
Grassi
34 g
Fibre
2.7 g
Grassi saturi
15.8 g
Carboidrati
66 g