
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1590 g di acqua
- 4 g di lievito di birra fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 550 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- Valori nutritivi
- per 8 porzioni
- Calorie
- 8715 kJ / 2083 kcal
- Proteine
- 63.7 g
- Carboidrati
- 422.3 g
- Grassi
- 15.5 g
- Fibre
- 19.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Besciamella (TM6)
15min
Focaccine morbide
3h 30min
Panini all'olio (TM6)
1h 10min
Focaccine all'origano
1h 30min
Focaccia alle olive (TM6)
2h
Ciabattine
3h 30min
Pane alla ricotta
3h
Pane alla birra (TM6)
4h
Focaccine con rosmarino
2h 30min
Cornetti brioche
6h 30min
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3h 40min
Pane senza lievito
19h