Burger buns
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Burger buns

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Ingredienti

  • 280 g di latte intero
  • 40 g di zucchero
  • 15 g di lievito di birra fresco
    o 150 g di lievito madre
  • 300 g di farina tipo 00
  • 200 g di farina manitoba
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 10 g di sale
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
1255 kJ / 300 kcal
Proteine
9 g
Carboidrati
56 g
Grassi
6 g
Fibre
2 g

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