Focaccine morbide
TM6

Focaccine morbide

Ingredienti

  • 1430 g di acqua
  • 5 g di zucchero
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 40 g di latte
  • 400 g di farina manitoba
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 12 g di sale
  • sale grosso q.b.

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
523 kJ / 125 kcal
Proteine
3.2 g
Carboidrati
20.8 g
Grassi
3 g

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