Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Focaccia caprese
Prep. 20min
Totale 3h 30min
6 porzioni
Ingredienti
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1430 g di acqua
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5 g zucchero
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5 g di lievito di birra fresco
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40 g di latte
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400 g di farina manitoba
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40 g olio extravergine di oliva
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9 g di sale
Terminare la preparazione
-
sale grosso a piacere
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2 pomodori maturi a fette
-
200 g di mozzarella sgocciolata e a fette
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
14.5 g
Calorie
1732 kJ /
414 kcal
Grassi
15.8 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
16.1 g
Carboidrati
53.4 g
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