Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Crema di zucca sottovuoto
Prep. 15min
Totale 2h
6 porzioni
Ingredienti
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
750 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
-
2 pizzichi di sale
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
300 g di acqua bollente
-
75 g di panna (min. 30% di grassi)
-
crostini di pane a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
201 mg
Proteine
1.8 g
Calorie
486.5 kJ /
116.3 kcal
Grassi
10.1 g
Fibre
0.1 g
Grassi saturi
3.1 g
Carboidrati
5 g
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Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023
31 ricette
Italia
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