Dispositivi & accessori
Mondeghili
Prep. 20min
Totale 40min
50 pezzi
Ingredienti
-
85 g di pane raffermo
-
70 g di latte
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
70 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
570 g di carne trita di manzo
-
140 g di mortadella (vedere varianti) tritata
-
140 g di salsiccia a pezzi
-
3 uova piccole
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe macinato
-
pangrattato
-
burro
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
119.8 mg
Proteine
4.8 g
Calorie
444 kJ /
106.1 kcal
Grassi
7.5 g
Fibre
0.1 g
Grassi saturi
3.4 g
Carboidrati
5.3 g
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Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023
31 ricette
Italia
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