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Piadina integrale farcita
Prep. 30min
Totale 40min
9 pezzi
Ingredienti
-
380 g di semola integrale di grano duro
-
75 g di farina tipo 00 + q.b.
-
225 g di acqua
-
3 cucchiai olio extravergine di oliva
-
3 cucchiaini rasi di sale
-
formaggio fresco spalmabile tipo Quark o ricotta fresca, a piacere
-
rucola a piacere
-
pomodori ciliegino tagliati a metà, a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
10.3 g
Calorie
1134 kJ /
271 kcal
Grassi
8.8 g
Fibre
4.3 g
Carboidrati
37.7 g
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10 ricette
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