Focaccine integrali farcite
TM5 TM6

Focaccine integrali farcite

4.8 (6 valutazioni )

Ingredienti

  • 160 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 175 g di farina integrale
  • 125 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 5 g di sale
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • rosmarino fresco, gli aghi lavati q.b.
  • 250 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
  • 10 pomodori ciliegino a metà
  • 20 foglioline di menta fresca, lavate

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
715 kJ / 171 kcal
Proteine
6 g
Carboidrati
22.7 g
Grassi
6.2 g
Fibre
2.2 g

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