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Insalata di sedano rapa e mele
Prep. 5min
Totale 10min
6 porzioni
Ingredienti
-
¾ di mazzetto di prezzemolo fresco (circa 15 g), le foglie lavate e asciugate
-
¾ di mazzetto di erba cipollina fresca (circa 15 g), a pezzi (3 cm)
-
300 g di sedano rapa pelato, a pezzi (3 cm)
-
300 g di mele tagliate in quattro, private dei semi e del torsolo
-
60 g di gherigli di noce
-
150 g di yogurt naturale
-
3 cucchiai di aceto aromatizzato alle erbe aromatiche
-
2 pizzichi di sale alle erbe a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
115.7 mg
Proteine
3.6 g
Calorie
552.9 kJ /
132.1 kcal
Grassi
7.7 g
Fibre
3.1 g
Grassi saturi
1.2 g
Carboidrati
14.6 g
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