Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Cheesecake ai lamponi
Prep. 10min
Totale 3h 20min
15 fette
Ingredienti
-
1 limone preferibilmente biologico, il succo e la scorza
-
190 g di zucchero
-
380 g di biscotti tipo frollini
-
150 g di burro molto morbido a pezzi
-
470 g di panna (30-40% di grassi) fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
560 g di formaggio fresco spalmabile
-
360 g di lamponi
-
12 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda
-
4 cucchiai di acqua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 fetta
Sodio
298.4 mg
Proteine
5.7 g
Calorie
1933.9 kJ /
462.2 kcal
Grassi
36.8 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
20.6 g
Carboidrati
29.6 g
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