Mini cheesecake
TM31 TM5 TM6

Mini cheesecake

4.8 (52 valutazioni )

Ingredienti

Base

  • 150 g di biscotti secchi, tipo digestive a pezzi
  • 120 g di burro a pezzi

Crema

  • 80 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
  • 250 g di ricotta fresca, sgocciolata dal siero
  • 250 g di mascarpone
  • 100 g di formaggio fresco spalmabile
  • 50 g di latte
  • 6 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti
  • 150 g di confettura o marmellata a piacere

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
1397 kJ / 334 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
26 g
Grassi
24 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative