Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Rosticceria siciliana
Prep. 30min
Totale 3h
20 pezzi
Ingredienti
Impasto
-
250 g di acqua
-
⅓ cubetto di lievito di birra fresco
-
40 g zucchero
-
55 g di strutto
-
430 g di farina manitoba + q.b.
-
5 g di sale
Farcitura
-
65 g di mozzarella scolata dal siero e a tocchetti
-
100 g di provola a tocchetti
-
65 g di prosciutto cotto a cubetti
-
65 g di salame a tocchetti
-
5 ⅓ wurstel
Terminare la preparazione
-
1 uovo leggermente sbattuto
-
semi di sesamo a piacere
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
7.7 g
Calorie
724 kJ /
173 kcal
Grassi
7.8 g
Fibre
0.8 g
Carboidrati
19.3 g
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