
Dispositivi & accessori
Scacciata con salsiccia e patate
Prep. 20min
Totale 3h 15min
4 porzioni
Ingredienti
-
5 g di zucchero
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8 g di lievito di birra fresco
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30 g di olio extravergine di oliva
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1550 g di acqua
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200 g di farina di semola
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10 g di sale
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400 g di farina tipo 0
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30 g di succo di limone
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3 patate pelate e a fettine sottili
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300 g di formaggio primo sale a pezzi
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300 g di salsiccia fresca senza il budello, a pezzi
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½ cipolla bianca a listarelle
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10 olive nere denocciolate
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
1096 kcal /
4587 kJ
Proteine
39.9 g
Grassi
47.7 g
Carboidrati
123.8 g
Fibre
5.9 g
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