Scacciata con salsiccia e patate
TM6

Scacciata con salsiccia e patate

Ingredienti

  • 1550 g di acqua
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 8 g di lievito di birra fresco
  • 5 g di zucchero
  • 400 g di farina tipo 0
  • 200 g di farina di semola
  • 10 g di sale
  • 3 patate, pelate e a fettine sottili
  • 300 g di formaggio primo sale a pezzi
  • 300 g di salsiccia fresca senza il budello, a pezzi
  • ½ cipolla bianca a listarelle
  • 10 olive nere denocciolate

Valori nutritivi
per 4 porzioni
Calorie
18347 kJ / 4385 kcal
Proteine
159.5 g
Carboidrati
495.3 g
Grassi
190.9 g

Ti piace quello che vedi? Questa e migliaia di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Mostra tutto