Spaghetti al tonno

Name: Spaghetti al tonno
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 1 ½ spicchio di aglio; 1 ½ peperoncino piccante fresco; 60 g di olio extravergine di oliva; 450 g di tonno fresco; 2 cucchiaini di sale; 45 g di capperi sotto sale; 2 pizzichi di pepe macinato fresco; 1 - 2 rametti di basilico fresco; 600 g di pomodori ciliegino; 1200 g di acqua; 480 g di spaghetti

5.0 7 valutazione

Prep. 5min

Totale 40min

6 porzioni

Ingredienti

1 ½ spicchio di aglio a seconda del gusto personale
1 ½ peperoncino piccante fresco senza i semi

1 cucchiaino raso di peperoncino in polvere
60 g di olio extravergine di oliva
450 g di tonno fresco senza pelle e tagliato a cubetti (3 cm)

450 g di tonno in scatola al naturale, ben sgocciolato
2 cucchiaini di sale + q.b.
45 g di capperi sotto sale dissalati in acqua fredda
2 pizzichi di pepe macinato fresco
1 - 2 rametti di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
600 g di pomodori ciliegino in quarti, senza semi
1200 g di acqua
480 g di spaghetti