Dispositivi & accessori
Piadina romagnola
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
160 g di latte
-
60 g di strutto
-
330 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino colmo di lievito istantaneo per torte salate
-
8 g di sale
Farcia
-
170 g di crescenza170 g di formaggio Squacquerone
-
100 g di prosciutto crudo di Parma a fette
-
65 g di rucola
-
1 pizzico di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1678.6 mg
Proteine
20.3 g
Calorie
2775.9 kJ /
663.5 kcal
Grassi
34 g
Fibre
2.9 g
Grassi saturi
15.8 g
Carboidrati
68 g
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