Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

4.8 5 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

2 porzioni

Ingredienti

80 g di pancetta a cubetti
500 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a pezzi (3 cm)
½ cucchiaino di sale
20 g di burro chiarificato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 861.4 mg

Proteine 10.1 g

Calorie 1869.9 kJ / 446.9 kcal

Grassi 26.1 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 11.5 g

Carboidrati 44.3 g

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