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Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero
Prep. 10min
Totale 1h
6 porzioni
Ingredienti
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1200 g di filetti di merluzzo in 6 tranci (200 g circa cad.)
-
90 g di olio extravergine di oliva
-
6 pizzichi di sale
-
3 pizzichi di pepe macinato
-
1 ½ spicchi di aglio
-
350 g di cavolo nero a listarelle
-
500 g di acqua
-
pepe verde in grani q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
184.2 mg
Proteine
37 g
Calorie
1854.5 kJ /
306 kcal
Grassi
15.8 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
2.3 g
Carboidrati
4 g
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