Burger buns

Burger buns

4.8 56 valutazione
Prep. 15min
Totale 4h 40min
4 pezzi

Ingredienti

  • 140 g di latte intero + q.b.
  • 20 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
    80 g di lievito madre
  • 150 g di farina tipo 00
  • 100 g di farina manitoba
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 5 g di sale
  • 1 tuorlo
  • 1 ½ cucchiaio di semi di sesamo

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 9 g
Calorie 1255 kJ / 300 kcal
Grassi 6 g
Fibre 2 g
Carboidrati 56 g

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