Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Buns (panini classici per hamburger)
Prep. 15min
Totale 4h 35min
8 pezzi
Ingredienti
-
350 g di farina tipo 00 + q.b.
-
150 g di farina manitoba
-
50 g zucchero
-
180 g di acqua a temperatura ambiente + q.b.
-
12 g di lievito di birra fresco
-
2 uova a temperatura ambiente
-
30 g di burro a temperatura ambiente
-
10 g di sale
-
10 g olio extravergine di oliva
-
40 g di semi di sesamo
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
10 g
Calorie
1385 kJ /
331 kcal
Grassi
8.6 g
Fibre
2.2 g
Carboidrati
57 g
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