Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 350 g di farina tipo 00 + q.b.
- 150 g di farina manitoba
- 50 g di zucchero
- 180 g di acqua a temperatura ambiente + q.b.
- 12 g di lievito di birra fresco
- 2 uovo a temperatura ambiente
- 30 g di burro a temperatura ambiente
- 10 g di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di semi di sesamo
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1385 kJ / 331 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 57 g
- Grassi
- 8.6 g
- Fibre
- 2.2 g
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