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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Risotto pere e Gorgonzola
Prep. 15min
Totale 40min
2 porzioni
Ingredienti
-
30 g di cipolla a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
160 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio cottura 14 minuti)
-
25 g di vino bianco secco
-
420 g di acqua
-
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa½ cucchiaino di sale
-
80 g di Gorgonzola dolce a pezzi piccoli
-
100 g di pere sbucciate e a dadini (1 cm)
-
15 g di burro
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
15 g
Calorie
2401 kJ /
574 kcal
Grassi
28 g
Carboidrati
70 g
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