Dispositivi & accessori
Piadina romagnola
Prep. 10min
Totale 15min
9 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
375 g di latte
-
150 g di strutto
-
750 g di farina tipo 00
-
3 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
-
15 g di sale
Farcia
-
375 g di crescenza375 g di formaggio Squacquerone
-
220 g di prosciutto crudo di Parma a fette
-
150 g di rucola
-
2 pizzichi di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
24.5 g
Calorie
2711 kJ /
648 kcal
Grassi
33.2 g
Fibre
3 g
Carboidrati
67 g
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