Dispositivi & accessori
Piadina romagnola
Prep. 10min
Totale 15min
2 porzioni
Ingredienti
Impasto
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80 g di latte
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30 g di strutto
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160 g di farina tipo 00
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½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
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½ g di sale
Farcia
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100 g di crescenza100 g di formaggio Squacquerone
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50 g di prosciutto crudo di Parma a fette
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30 - 40 g di rucola
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1 pizzico di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
24.5 g
Calorie
2711 kJ /
648 kcal
Grassi
33.2 g
Fibre
3 g
Carboidrati
67 g