Leek and Lancashire Cheese Quiche

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 15min

8 portion

Ingredienti

Pastry

wheat flour plus extra for dusting
150 gram
butter, unsalted (from cows' milk) chilled, diced
80 gram
water cold
50 gram
sea salt
1 pinch

Filling

Lancashire cheese cut in pieces
150 gram
leek cut in pieces (3 cm)
350 gram
butter, unsalted (from cows' milk)
20 gram
single cream, approx. 18% fat
280 gram
egg, European large (63-73 g) (from chicken)
2
sea salt
¾ teaspoon
black pepper, ground
½ teaspoon
nutmeg, ground
1 pinch

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 398.8 mg

Proteine 10.3 g

Calorie 1464.2 kJ / 350 kcal

Grassi 24.8 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 14.5 g

Carboidrati 22.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

There's Always Room At Our Table 34 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Herb and garlic pull-apart bread

Nessuna valutazione

Mayonnaise

5min

Allergen-friendly Vegetable Stock Paste

50min

Beer Bread with Whipped Marmite Butter

50min

Creamy Pea Soup

40min

Wholemeal Focaccia with Sautéed Vegetables (TM5)

Nessuna valutazione

Pumpkin Risotto

50min

Bistro Mayonnaise

5min

Aioli

10min

Orange Pound Cake

1h 15min

Cucumber Soup

25min