Vegetarian Medallions

5.0 1 valutazione

Prep. 35min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

water
900 g
buckwheat grains
100 g
rolled oats
30 g
mixed seeds (sesame, flax, pumpkin, sunflower)
50 g
Parmesan cheese cut in pieces
50 g
zucchinis cut in pieces (2-3 cm)
100 g
onions cut in quarters
50 g
carrot cut in pieces (2 cm) (approx. 70 g)
1
garlic clove
1
fresh basil leaves only
3 sprigs
fresh parsley leaves only
2 sprigs
ground smoked paprika (opzionale)
½ tsp
salt
1 - 2 pinches
breadcrumbs
50 g
sunflower oil
3 - 4 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 portions

Sodio 1369 mg

Proteine 54 g

Calorie 6819.9 kJ / 1630 kcal

Grassi 94 g

Fibre 25 g

Grassi saturi 19 g

Carboidrati 157 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

We Celebrate our Uniqueness 19 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pulse and pumpkin curry

30min

Truffled roast pumpkin risotto

35min

Pasta alla Vodka

15min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2h 15min

Bang bang broccoli

3h 25min

Zucchini, lentil and coconut stew

30min

Eggplant with burghul

55min

High Protein Egg Bake

20min

Tempeh Bolognaise

30min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25min

Sweet potato lentil pie

50min

Vegetable and Chickpea Tagine

50min

Mostra tutto

Mostra tutto