Vitello tonnato sprint

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 20min

4 porzioni

Ingredienti

½ mazzetto di prezzemolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
150 g di tonno in scatola, sott'olio (MSC, circa 1 barattolo), scolato
45 g di filetti di acciuga, sott'olio (circa 1 barattolo), scolato
2 cucchiaio di capperi sott'aceto sciacquati e scolati
200 g di panna acida
30 g di maionese
30 g di succo di limone
40 g di brodo a piacere
1 cucchiaio di olio di oliva
8 scaloppine di vitello (ca. 80 g ciascuna), battute leggermente
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 80.3 g

Calorie 2546.6 kJ / 608.7 kcal

Grassi 28.9 g

Carboidrati 2.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucinare come non mai. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry

50min

One-pot pasta alla greca

30min

Tortelloni con pesto di nocciole

20min

Mojito analcolico ai frutti di bosco

10min

Torta salata di carne trita e carote

1h 20min

Insalata di formaggio con cetrioli e pomodori

20min

Zuppa di porri e formaggio

30min

Vulcano al cioccolato e ciliegie

Nessuna valutazione

Crêpes sprint – Ricetta base

45min

Manzo al peperone rosso

40min

Salmone al forno con pesto aromatico

50min

Pasta con salsa al tonno

30min