Vitello tonnato sprint

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 20min

4 porzioni

Ingredienti

½ mazzetto di prezzemolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
150 g di tonno in scatola, sott'olio (MSC, circa 1 barattolo), scolato
45 g di filetti di acciuga, sott'olio (circa 1 barattolo), scolato
2 cucchiaio di capperi sott'aceto sciacquati e scolati
200 g di panna acida
30 g di maionese
30 g di succo di limone
40 g di brodo a piacere
1 cucchiaio di olio di oliva
8 scaloppine di vitello (ca. 80 g ciascuna), battute leggermente
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 80.3 g

Calorie 2546.6 kJ / 608.7 kcal

Grassi 28.9 g

Carboidrati 2.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucinare come non mai. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Polpettine di carne con purea di patate

1 Std.

Insalata di pollo al curry

30 Min

Gamberi in agrodolce

40 Min

Insalata di patate

8 Std. 45 Min

Verdure asiatiche in agrodolce

Keine Bewertungen

Pollo con asparagi e riso

45 Min

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1 Std. 20 Min

Crostata salata di spinaci

1 Std.

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1 Std.

Insalata di carote

15 Min

Insalata di verdura e frutta

10 Min

Insalata di patate

1 Std. 5 Min