Vitello tonnato sprint

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 20min

4 porzioni

Ingredienti

½ mazzetto di prezzemolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
150 g di tonno in scatola, sott'olio (MSC, circa 1 barattolo), scolato
45 g di filetti di acciuga, sott'olio (circa 1 barattolo), scolato
2 cucchiaio di capperi sott'aceto sciacquati e scolati
200 g di panna acida
30 g di maionese
30 g di succo di limone
40 g di brodo a piacere
1 cucchiaio di olio di oliva
8 scaloppine di vitello (ca. 80 g ciascuna), battute leggermente
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 80.3 g

Calorie 2546.6 kJ / 608.7 kcal

Grassi 28.9 g

Carboidrati 2.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucinare come non mai. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo in salsa cremosa alla senape

40min

Riso al latte

45min

Mojito analcolico ai frutti di bosco

10min

Manzo alla Stroganoff

45min

Gratin di patate

1h 10min

Zuppa di farina alla basileese

1h 10min

Spaghetti alla carbonara

30min

Pasta con ajvar e porro

30min

Zuppa d'orzo grigionese

1h 15min

Frittata con il Nester

35min

Pollo alla stroganoff

50min

Pasta al forno sprint

55min