Insalata di patate

Insalata di patate

4.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 8h 45min

4 porzioni

Ingredienti

Patate

600 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1000 g di patate novelle
½ cucchiaino di sale

Salsa

40 g di cipolle tagliate a metà
1 cucchiaio di senape in grani grossi
20 g di olio di semi di girasole
50 g di aceto aromatizzato alle erbe aromatiche
70 g di maionese
50 g di panna acida
un pizzico di pepe macinato a piacere
1 cipollotto con il ciuffo verde, a rondelle (3 mm)

Decorazione

½ mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco le foglioline lavate e asciugate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5.2 g

Calorie 1551.1 kJ / 370.4 kcal

Grassi 23.4 g

Carboidrati 31.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Polenta ticinese

45min

Asparagi con salsa olandese allo yogurt

30min

Insalata di carote

15min

Zuppa d'orzo grigionese

55min

Salsa per insalata ai semi di zucca

10min

Riso casimiro

45min

Corona dei Re Magi con uvetta

1h 55min

Insalata di verdura e frutta a crudo

10min

Omini di pasta (Grittibänze)

2h 10min

Spezzatino alla zurighese

50min

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5min

Insalata di broccoli con pinoli

5min