Dispositivi & accessori
Polpette al sugo
Prep. 30min
Totale 1h 30min
4 porzioni
Ingredienti
Polpette
-
40 g di pane fresco o raffermo, a pezzi
-
80 g di latte
-
6 - 12 rametti di prezzemolo fresco
-
1 spicchio di aglio (opzionale)
-
400 g di carne trita di manzo
-
2 uova
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Salsa di pomodoro
-
20 g di olio vegetale
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di cipolle a spicchi
-
600 g di passata di pomodoro
-
50 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1323.3 mg
Proteine
25.8 g
Calorie
1876.6 kJ /
448.5 kcal
Grassi
29.3 g
Fibre
4.2 g
Grassi saturi
9.7 g
Carboidrati
22.1 g
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Svizzera
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