Filetti di sgombro all'arancia

Filetti di sgombro all'arancia

4.6 14 valutazioni
Prep. 15min
Totale 40min
4 porzioni

Ingredienti

  • 300 g di carote intere, sbucciate e senza le estremità
  • 1 arancia, preferibilmente biologica
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • ½ - 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 4 filetti di sgombro (150 g cad. circa) (vedere consigli)
  • 500 g di acqua

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 402.8 kcal / 1685 kJ
Proteine 26.6 g
Grassi 29.4 g
Carboidrati 8.4 g
Fibre 2.9 g
Grassi saturi 1.8 g
Sodio 474.6 mg

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