Involtini alla romana

4.3 28 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

40 g di olio extravergine di oliva
50 g di carote pelate e a pezzi + 1 carota pelata e tagliata a bastoncino
50 g di cipolla a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi + ½ gambo tagliato a bastoncini
400 g di fettine di vitello sottili
pepe nero macinato q.b.
120 g di prosciutto crudo
600 g di passata di pomodoro
100 g acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 - 2 pizzichi di zucchero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1764.4 mg

Proteine 32.5 g

Calorie 1341.6 kJ / 320.7 kcal

Grassi 14.7 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 2.9 g

Carboidrati 15.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura Aperta 43 ricette
Italia

Quotidiana 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35min

Spaghetti al tonno

40min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Spezzatino di carne

2h

Polpette al sugo

1h 30min

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1h

Agnello con patate al rosmarino

1h

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40min

Cottura della pasta

20min

Delizia veloce al mascarpone e frutta

20min

Spaghetti pomodorini e pecorino

30min

Impasto per pane veloce

45min