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Bicchierini di zucchine con formaggio
Ingredienti
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2 zucchine grandi a pezzi (3 cm di altezza)
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1 - 2 cucchiaini di sale
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1 - 2 cucchiaini di aglio in polvere
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500 g acqua
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50 g di mandorle pelate
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4 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
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160 g di formaggio fresco spalmabile tipo caprino
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1 cucchiaino di paprika dolce
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8 - 12 filetti di erba cipollina fresca (opzionale) lavati e asciugati
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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