Polpette di peperoni

Polpette di peperoni

4.2 36 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
130 g di pangrattato
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
500 g di peperoni rossi e gialli, puliti e a pezzi (2 cm)
85 g di pane raffermo a pezzetti
1 uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 827 mg

Proteine 13.6 g

Calorie 1400.3 kJ / 334.7 kcal

Grassi 12.1 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 3.7 g

Carboidrati 42 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cuori di omelette tonno e formaggio

40min

Torta salata con melanzane e scamorza

1h 30min

Quiche ai peperoni e pomodori

1h 30min

Polpette alla rucola

40min

Pesto di melanzane

10min

Polpette di ricotta al sugo

50min

Rotoli di broccoli con squacquerone

1h

Crostata di pomodori con pesto

1h 30min

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1h 30min

Medaglioni di broccoli e patate

1h 30min

Soufflé di pesce

1h

Polpette di zucca

1h 30min