Dispositivi & accessori
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Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
Ingredienti
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100 g olio extravergine di oliva
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15 g di succo di limone, spremuto fresco
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
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4 filetti di sgombro (150 g cad.)
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50 g di capperi sott'aceto
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50 g di mandorle pelate
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2 - 3 rametti di timo limonato le foglioline lavate e asciugate
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500 g di acqua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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