Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di filetti di merluzzo freschi, a pezzi
- 3 uova
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 20 g di pangrattato + q.b.
- 1 pizzico di sale
- olio di arachidi
- farina tipo 00 q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 579.7 kJ / 138.5 kcal
- Proteine
- 12.1 g
- Carboidrati
- 6.3 g
- Grassi
- 7.4 g
- Grassi saturi
- 1.5 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodio
- 226.6 mg
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