Fregola con le arselle

Fregola con le arselle

4.5 15 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

1000 g di vongole tipo arselle
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pomodori pelati a pezzi

300 g di polpa di pomodoro, a pezzi
1 pizzico di sale
100 g di vino bianco secco
500 g di acqua calda (non bollente)
300 g di fregola
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1565.7 mg

Proteine 47.6 g

Calorie 2526.4 kJ / 603.8 kcal

Grassi 10.7 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 71.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tajin di manzo con riso speziato e mini tortini al pistacchio

1h 30min

Spalla di agnello arrosto con millefoglie di patate

2h

Cappone agli agrumi con purè di carote

2h 30min

Penne al ragù di polpo

1h

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

30min

Orata al forno con vongole e gamberi

45min

Gamberoni in guazzetto

40min

Farro con gamberi e agrumi

50min

Fregola con le seppie

40min

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5h 30min

Insalata di polpo e patate

2h

Fregola ai frutti di mare

40min