Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 broccoli (approx, 400 g), whole, stalk trimmed to sit flat
- 1 red capsicum, deseeded, cut into pieces
- ½ red onion, cut into pieces
- 2 Roma tomatoes, halved
- ½ lemon
- 3 garlic cloves
- 3 tbsp water
- ½ tsp smoked paprika
- 70 g extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
- sea salt, to season
- ground black pepper, to season
- 30 g harissa paste (see Tip)
- 30 g flaked almonds, toasted, plus extra to garnish
- 2 sprigs fresh parsley, leaves only, fully dried, fried (optional)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1017.4 kJ / 243.2 kcal
- Proteine
- 3.9 g
- Carboidrati
- 11.1 g
- Grassi
- 21.6 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodio
- 21 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Eggplant cannelloni
1h 35 min
Grated carrot salad (Thermomix® Cutter, TM6)
5 Min
Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)
20 Min
Spiced paneer parcels
50 Min
Tandoori portobellos with creamy coconut raita
40 min
Pear and burghul salad
40 min
Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing
30 min
Sweet potato and wakame patties (Jude Blereau)
1 Std.
Asparagus and broad bean salad
25 Min
Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce (TM6)
40 min
One whole cauliflower
45min
Spinach dumplings with tomato ragout
1 Std.