Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli

Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli

4.4 28 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

4 tranci di salmone fresco (125 g ciascuno circa)
350 g di cavoli colorati, le cimette
olio extravergine di oliva q.b.
2 pizzico di sale
1 spicchio di aglio
1 - 2 pizzichi di peperoncino secco
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di pinoli
500 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 522.6 mg

Proteine 27.4 g

Calorie 1562 kJ / 373.3 kcal

Grassi 27.7 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 3.9 g

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