Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

4.6 67 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

Cavolo cappuccio saporito

350 g di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto di vino bianco
5 g di miele
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Salmone e contorno di patate

500 g di acqua
600 g di patate pelate e a pezzi
4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (120-200 g ciascuno)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe bianco macinato + q.b.
15 g olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 866.3 mg

Proteine 42 g

Calorie 2464.5 kJ / 589 kcal

Grassi 33.1 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 32.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1h 10min

Salmone al curry con verdure invernali

35min

Torta salata svuotafrigo

2h

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40min

Insalata di cereali misti e verdure

1h 15min

Zuppa di ceci e zucca, polpettine di pollo e spinaci con salsa allo yogurt

1h 50min

Filetti di salmone e branzino con purea di broccoli (Bimby Friend)

1h

Melanzane piccanti e lenticchie

30min

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40min

Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli

30min

Frittata di agretti

1h

Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

1h