Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia
Prep. 30min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
Crema di broccolo romano
-
50 g di porri a pezzi
-
½ spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g cimette di broccolo romano
-
250 g di acqua
-
1 cucchiaino raso di sale
-
500 g di trancio di salmone fresco (un unico pezzo)
Salsa all'arancia
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
10 g di farina tipo 00
-
100 g di succo d'arancia spremuto fresco e filtrato
-
30 g di acqua
-
¼ di dado per brodo vegetale
-
30 g di mandorle a lamelle
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
686.5 mg
Proteine
29.1 g
Calorie
2014.9 kJ /
481.6 kcal
Grassi
35.7 g
Fibre
2.6 g
Grassi saturi
6.5 g
Carboidrati
11.3 g
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35 ricette
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