Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g di cipolle rosse di Tropea, a metà o in 3 spicchi in verticale
- 80 g di caciocavallo a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 250 g di patate, pelate e a cubetti (1x1 cm)
- 800 g di acqua
- 15 g di dado per brodo vegetale
- ½ peperoncino piccante fresco a pezzi
- 200 g di pane bianco raffermo, tostato e tagliato a cubetti
- pecorino grattugiato, a piacere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1676.5 kJ / 400.8 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 55.5 g
- Grassi
- 14.8 g
- Grassi saturi
- 4.8 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodio
- 532.9 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Zuppa frantoiana
45 min
Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)
1h
Triplo dessert di frutta
10 min
Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo
40min
Melanzane alla messinese
30min
Indonesian Milk Pie
3hod.
Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta
1 Std. 40 Min
Mesciua spezzina
1h
Tortino con il cuore morbido al lampone
3hod. 30min
Minestra di grano saraceno con zucca e porri
1h
Lasagne di polenta
3hod. 30min
Polpettone del Ringraziamento
1h 30min