Insalata di riso frutta, verdure e pesce

Insalata di riso frutta, verdure e pesce

4.7 10 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1200 g di acqua
10 g di sale
250 g di riso Parboiled
150 g di polpa di melone a dadini (1 cm)
1 pesca nettarina a dadini (1 cm)
20 olive nere denocciolate
20 pomodorini ciliegia a metà
50 g di olio extravergine di oliva
½ limone il succo spremuto fresco
500 g di totani ad anelli e calamaretti
½ avocado la polpa a dadini (1 cm)
4 foglie di basilico fresco lavate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 998.6 mg

Proteine 23.5 g

Calorie 2368.5 kJ / 566 kcal

Grassi 28.2 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 2.4 g

Carboidrati 58.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

E...state con Bimby 20 ricette
Italia

Un morso di arcobaleno 62 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1h

Salmone al pesto di pomodori rossi

30min

Insalata di gamberi, pompelmo rosa e finocchi

30min

Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico

40min

Farro con gamberi e agrumi

50min

Insalata di gamberi, sedano e melone

20min

Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore

45min

Insalata di legumi, tonno e avocado

20min

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20min

Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno

25min

Insalata di riso con gamberi e verdure

1h

Risotto ai profumi d'estate

30min