Bratwurst con insalata di patate

Bratwurst con insalata di patate

3.5 11 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

6 gambi di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cipolla a metà
40 g di burro
450 g di patate a pasta gialla pelate e a cubetti (2 cm)
450 g di carote pelate e a rondelle (5 mm)
100 g di acqua
50 g di panna da cucina
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 salsicce di maiale tipo bratwurst
1 cucchiaino di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
2 cucchiai di crema di rafano

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 613.3 mg

Proteine 8.6 g

Calorie 1481.8 kJ / 354.2 kcal

Grassi 19.5 g

Fibre 7.2 g

Grassi saturi 8.6 g

Carboidrati 38.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Sformato di verdure e formaggio

45 Min

Involtini di pollo, orzo e spinaci

40 Min

Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo

30 Min

Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli

1 Std.

Noodles con gamberi e verdure

40 Min

Menù: Cous cous con filetti di salmone, verdurine al vapore e dessert alle pesche

40 Min

Insalata di riso integrale vegetariana (Cuoci uova)

35 Min

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

1 Std. 30 Min

Orata con pesto allo zenzero

25 Min

Scorfano con pomodori, carote e riso

50 Min

Omelettes alle verdure

30 Min

Salmone marinato

2 Std. 30 Min