Scorfano con pomodori, carote e riso

Scorfano con pomodori, carote e riso

4.6 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

6 porzioni

Ingredienti

Pesce

1600 g di scorfano in filetti (3 pezzi circa)
300 g di pomodorini a metà
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi pepe macinato
2 spicchi di aglio
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g olio extravergine di oliva
40 g di succo di limone

Riso

20 g olio extravergine di oliva
150 g di carota tagliato a pezzi (2-3 cm)
10 g di foglie di prezzemolo fresco
2 spicchi di aglio
200 g di cipolla in quarti
300 g di riso basmati
1 cucchiaino di sale
580 g di acqua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1171 mg

Proteine 46 g

Calorie 2442 kJ / 584 kcal

Grassi 24 g

Fibre 3 g

Carboidrati 43 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

40min

Merluzzo in salsa di pomodoro

30min

Spaghetti alle vongole

4h 40min

Bucatini con le canocchie

35min

Spalla di agnello arrosto con millefoglie di patate

2h

Arrosto di vitello con asparagi confit

2h

Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle

45min

Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)

1h

Spaghetti alle vongole (Bimby Friend)

40min

Razza in salsa di peperoni

1h 10min

Sugo allo sgombro

45min

Involtini di pollo con purè di patate dolci

1h