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Pasta fredda alla norma
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
Melanzane insaporite
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di melanzane a dadini (2x3 cm)400 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
spicchio di aglio1
-
di pomodorini ciliegia a metà700 g
-
di sale5 g
-
di zucchero5 g
-
di basilico fresco lavate6 foglie
-
di pasta secca corta320 g
-
di ricotta salata a scaglie70 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
498 kcal /
2084 kJ
Proteine
15.2 g
Grassi
18.4 g
Carboidrati
72.7 g
Fibre
6.7 g
Grassi saturi
4.4 g
Sodio
932.6 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023
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