Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
Ingredienti
-
15 g di Parmigiano Reggiano
-
250 g di ricotta di pecora
-
1 uovo
-
15 g di pangrattato
-
1 pizzico di sale
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 scalogno a metà
-
30 g di prosciutto cotto a listarelle
-
2 cucchiaini di semi di sesamo
Crema al caprino e verza
-
100 g di caprino morbido
-
50 g di panna (30-40% di grassi)
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
10 g olio extravergine di oliva
-
60 g di verza a listarelle
-
1 cucchiaio di aceto di lamponi
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt
40min
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30min
Menù: Filetti di trota con verdure e riso; Gelato alla frutta (Bimby Friend)
1u.
Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)
1u. 30min
Zuppa di crauti e panini con salsa ai funghi
55min
Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti
3u. 45min
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2u.
Baccalà con cavolo verza e ceci
50min
Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato
4u.
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
20min
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1u. 10min