Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
Ingredienti
-
15 g di Parmigiano Reggiano
-
250 g di ricotta di pecora
-
1 uovo
-
15 g di pangrattato
-
1 pizzico di sale
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 scalogno a metà
-
30 g di prosciutto cotto a listarelle
-
2 cucchiaini di semi di sesamo
Crema al caprino e verza
-
100 g di caprino morbido
-
50 g di panna (30-40% di grassi)
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
10 g olio extravergine di oliva
-
60 g di verza a listarelle
-
1 cucchiaio di aceto di lamponi
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Sformato tricolore
1h 30min
Sformatini di agretti
1h
Vol-au-vent con crema di lenticchie e asparagi
3h
Menù: Zucchine ripiene con contorno di patate; Treccia multicerali; Gelo d’uva (Bimby Friend)
1h 30min
Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra
45min
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30min
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1h 30min
Sformatini patate e porri
55min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1h 15min
Sformatini di patate con cuore filante
40min
Crepês asparagi e salsiccia
1h 50min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1h 20min